黄金漬け焼き BBQおろしステーキ

レシピ詳細

黄金漬け焼き BBQおろしステーキ

  • 調理時間:20分
  • カロリー情報:326kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:エバラ食品株式会社

材料(4人分)

牛肉(ステーキ用) 2枚 (約500g)
大根おろし 1/2カップ(約100g)
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
エバラ 黄金の味 中辛 1カップ(約200g)

作り方

  1. 「黄金の味」・大根おろし・おろし生姜・おろしにんにくを混ぜ合わせ、牛肉を入れ、常温で約30分漬け込みます。(時間外)
  2. 網に汁気をきった1.をのせ、表面にうっすら肉汁が上がってきたら裏返します。
  3. 裏面も中央を押してうっすら肉汁が浮き上がってきたら、焼きあがりです。
  4. 1.の漬け汁の残りを加熱し、お好みで肉にかけてお召しあがりください。

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