鰤ときのこのトマトパッツァ

レシピ詳細

鰤ときのこのトマトパッツァ

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:385kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:カゴメ

材料(2人分)

カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
ぶり 4切
白菜 1/4株
長ねぎ 2本
ひらたけ 1パック
まいたけ 1パック
ミニトマト 12個
パセリ 少々

作り方

  1. 白菜は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め3cm長さに切る。ひらたけは食べやすくほぐし、マイタケは小房に分ける。ミニトマトはへたを取る。
  2. フライパンに基本のトマトソースを入れる。
  3. ぶり、1.の材料を並べる。
  4. ふたをして蒸し煮にする。(※沸騰したら中火にして10分)
  5. 刻んだパセリをちらす。
    ※お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。 トマトの旨味、魚の旨味、きのこの旨味が合わさることによって旨味が飛躍的に強くなります。

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