鯛とあさりの香味アクアパッツァ

レシピ詳細

鯛とあさりの香味アクアパッツァ

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:174kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:味の素㈱

材料(2人分)

たい(切り身) 2切れ(180g)
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの 100g
キャベツ 1枚
ブロッコリー 3房
ミニトマト 2個
(A)水 カップ1/2
(A)「Cook Do 香味ペースト」<塩> 1周(8.5g)
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、白身魚を皮目から入れ、パリッと両面焼く。
  3. あさり、1.のキャベツ・ブロッコリー・ミニトマト、(A)を加え、フタをして蒸し焼きにする。
  4. 魚に火が通ったら、フタをはずし、とろみがつくくらいまで煮詰める。

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