鮭と栗の炊き込みごはん

レシピ詳細

鮭と栗の炊き込みごはん

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:398kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン㈱

材料(4人分)

生鮭 2切れ
甘栗 100g
しめじ 80g
2合
適宜
さやえんどう(茹で) 適宜
(A)こいくちしょうゆ 小さじ1/2
(A)塩 小さじ1/2
(A)素材力だしこんぶだし 1本

作り方

  1. 生鮭に塩(分量外)を振り、フライパンで両面焼き色を付ける。
  2. 甘栗はからをむき、しめじは石づきを落としほぐしておく。
  3. 炊飯器に研いだ米(A)を入れ表示通り水を加える。1.と2.を乗せ炊飯する。
  4. 炊き上がったら全体を混ぜ器に盛る。
    お好みでさやえんどうや小ねぎを散らす。

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