地中海風シーフードサラダ

レシピ詳細

地中海風シーフードサラダ

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:170kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン株式会社

材料(4人分)

ベビーリーフ 40g
新玉ねぎ 100g
アスパラガス 4本
クリームチーズ 15g
ノンオイル青じそ塩レモン 大さじ3
オリーブ油 大さじ1
サーモン(刺身用) 100g
たこ(ゆで) 60g
ボイルえび 40g
ベビーホタテ 40g
生わかめ 20g

作り方

  1. 新玉ねぎは薄切りにし水にさらす。水気をきりベビーリーフと合わせておく。
  2. アスパラガスはすじが固い部分の皮、ハカマを取り除き塩ゆで(塩分量外)し斜め5等分に切る。
  3. サーモン・タコはそぎ切りにし、クリームチーズは1cm角に切る。
  4. 器に1.を敷き、2.と、3.と、ボイルえび・ベビーほたて・生わかめを盛る。
    食べる前に『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』オリーブ油を回しかける。

その他レシピ

トップに
戻る