クリスマスツリーのシーフードカップサラダ

レシピ詳細

クリスマスツリーのシーフードカップサラダ

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:320kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン株式会社

材料(2人分)

サーモン(刺身用スライス) 100g
ボイルむきえび 50g
ベビーリーフ 40g
ミニトマト 5個
アボカド 1/4個
パプリカ(黄) 適宜
モッツァレラチーズ 50g
リケンサラダデュオごまわさび 大さじ1.5
リケンサラダデュオ玉ねぎサワークリーム 大さじ1.5

作り方

  1. ミニトマトは半分、アボカドは食べやすい大きさの乱切りにする。
  2. 小カップにベビーリーフを敷きサーモン・むきえび・ミニトマト・アボカド・モッツァレラチーズを乗せ、平らな器に並べる(ツリーに見えるよう三角形に並べる)。
  3. お好みで星型に抜いたパプリカを飾り『リケンサラダデュオ ごまわさび/玉ねぎサワークリーム』をかける。

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