アスパラガスと鯛のチーズ焼き

レシピ詳細

アスパラガスと鯛のチーズ焼き

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:304kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:カゴメ

材料(4人分)

4切れ
塩・こしょう 各少々
アスパラガス 8本
白ワイン 大さじ2
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1パック
塩・こしょう 各少々
ピザ用チーズ 60g
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 鯛に塩・こしょうする。
    アスパラガスは根元を切り落とし、かために塩茹でして半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、鯛の両面をカリッと焼いて取り出しておく。アスパラガスを炒め、鯛を戻し入れ、白ワイン、トマトソースを加える。
    塩・こしょうし、チーズをのせてふたをして4~5分蒸し焼きにする。

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