アスパラとホタテのチリソース

レシピ詳細

アスパラとホタテのチリソース

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:162kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:カゴメ

材料(3人分)

ホタテ貝柱 200g
少々
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
おろししょうが(チューブ入り) 小さじ1
おろしにんにく(チューブ入り) 小さじ1
アスパラガス 3本
カゴメトマトケチャップ 大さじ4

作り方

  1. ホタテは塩コショウをして、片栗粉をまぶす。玉ねぎはみじん切り、アスパラは食べやすい大きさにカットする。
  2. フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。
  3. 2.に1.のホタテとアスパラを加えて炒めて火が通ったら、トマトケチャップを加える。
  4. 火を止めて、ラー油を入れて混ぜ合わせる。

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