わさび香るバンバンジーのサラダ仕立て

レシピ詳細

わさび香るバンバンジーのサラダ仕立て

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:221kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン株式会社

材料(2人分)

鶏むね肉 200g
大さじ1
水菜 40g
オクラ 4本
みょうが 1個
長ねぎ 10g
リケンサラダデュオごまわさび 大さじ3

作り方

  1. 耐熱皿に鶏むね肉・酒を入れラップをし電子レンジで加熱(600W2分~)する。
    粗熱が取れたら斜めのそぎ切りにする。
  2. オクラは固いガクをそぎ切りし、薄めの小口切りにする。
    耐熱皿に乗せ電子レンジで加熱(600W30秒~)し粗熱を取る。
  3. みょうが・長ねぎは粗みじん切りにし、2.と『リケンサラダデュオ ごまわさび』を混ぜ合わせる。
  4. 器に3cm幅に切った水菜、1.を乗せ3.をかける。

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