作り方

1. さといもはラップに包み電子レンジで加熱する(600W3分～)。粗熱が取れたら皮をむき、粗めにつぶす。
2. 長ねぎは斜め薄切りにし、耐熱皿に乗せ電子レンジで加熱する(600W1分)。
3. さやえんどうは塩ゆでし、斜め半分に切る。ベーコンは1cm幅に切り、サッと炒める。
4. ボウルに1.・2.・3.『リケンサラダデュオ ごまわさび』を入れ混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで『リケンサラダデュオ ごまわさび(分量外)』を回しかける。