うなぎのだしかけご飯

レシピ詳細

うなぎのだしかけご飯

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:847kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:ヤマサ醤油㈱

材料(1人分)

ごはん 140g
うなぎかば焼 200g
蒲焼のたれ 10ml
葉ねぎ 10g
昆布つゆ白だし 15ml
240ml

作り方

  1. 白だしとお湯を合わせだし汁を作っておく。
  2. 温かいごはんに食べやすい大きさに刻んだうなぎとたれを混ぜ、
    小口切りにした青ねぎをのせて1.のだしをかけ、お好みでわさび又は山椒をふりかける。

    ※冷たいだしで召し上がってもおいしいです。

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